Dieses von OCEAN2012 herausgegebene Briefing will zeigen, wie Überfischung die Qualität des Fischs, den die Menschen in Europa verzehren, beeinträchtigt. Jedes Briefing dieser Reihe erläutert eine der Auswirkungen der übermäßigen Entnahme von Millionen Tonnen marinen Lebens im Jahr auf die Meeresökosysteme.
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